Dla tych, którzy cenią tradycję i subtelność smaków, PAWŁOSMAK przygotował coś wyjątkowego: śmietanową rureczkę – deser, który przenosi w czasie do dawnych cukierni, ale w wersji lekkiej i nowoczesnej.
Rureczka to delikatne, kruche ciasto francuskie zwinięte w formie cienkiego rulonu i wypieczone na złoty kolor. Po wystudzeniu zostaje ono wypełnione aksamitnym kremem śmietanowym, przygotowanym na bazie naturalnej śmietanki 36%, lekko osłodzonej i ubitej do perfekcyjnej puszystości. Krem może być wzbogacony nutą wanilii lub delikatnym likierem, w zależności od pory roku.
Każda porcja serwowana jest osobno, często z delikatnym pudrem cukru i dekoracją z owoców sezonowych lub listków mięty. Rureczka zachwyca równowagą – chrupiące ciasto i kremowe wnętrze tworzą razem deser prosty, ale wyjątkowo elegancki. To wybór idealny dla tych, którzy szukają słodkiego zakończenia bez nadmiaru cukru i ciężkości.
.jpg)
0 Komentarze