W menu restauracji PAWŁOSMAK nie mogło zabraknąć jednej z najbardziej uniwersalnych i lubianych pozycji – pizzy domowej, która w tym wydaniu zachwyca prostotą, jakością składników i kunsztem wykonania.
Ciasto przygotowywane jest na miejscu według autorskiej receptury, z użyciem mąki typu „00” oraz naturalnego zakwasu drożdżowego. Po odpowiednim leżakowaniu zyskuje ono wyjątkową elastyczność i lekkość, która po wypieku w wysokiej temperaturze gwarantuje cienki, chrupiący spód i miękkie brzegi.
Pizza domowa w PAWŁOSMAK to klasyka w najlepszym wydaniu – z naturalnym sosem pomidorowym na bazie dojrzałych pomidorów San Marzano, mozzarellą wysokiej jakości oraz sezonowymi dodatkami, które zmieniają się w zależności od pory roku.
Można znaleźć wśród nich zarówno warianty mięsne, jak i wegetariańskie, wszystkie komponowane z dbałością o równowagę smaków. To danie, które przyciąga nie tylko smakoszy kuchni włoskiej, ale także tych, którzy cenią sobie rzemieślnicze podejście do kulinarnej klasyki.
.jpg)
0 Komentarze