- Za nowo otwartą restauracją PAWŁOSMAK stoi Paweł Zbieranek – twórca konceptu, samodzielny kucharz i absolwent Akademii Szkolnictwa AS Inowrocław.
- To właśnie jego autorska wizja i kulinarna pasja stały się fundamentem lokalu, który od pierwszych dni działalności przyciąga uwagę zarówno gości, jak i środowiska gastronomicznego.
Paweł Zbieranek ma na swoim koncie liczne nagrody w ogólnopolskich konkursach kulinarnych, a jego potrawy były wielokrotnie doceniane przez jurorów za innowacyjne połączenia smaków oraz estetykę podania.
Jego doświadczenie obejmuje również występy w programach kulinarnych emitowanych na antenie Telewizji Polskiej, gdzie prezentował nowoczesne podejście do tradycyjnych receptur.
Zbieranek podkreśla, że PAWŁOSMAK to nie tylko restauracja, ale przede wszystkim miejsce spotkań i doświadczeń kulinarnych. – To projekt, w którym mogę w pełni wyrazić siebie jako kucharz, ale też stworzyć przestrzeń, w której goście czują się swobodnie i dobrze ugoszczeni – mówi.
W menu restauracji znaleźć można autorskie propozycje inspirowane kuchnią europejską z wyraźnymi wpływami lokalnymi. Sam twórca codziennie obecny jest w kuchni, osobiście doglądając każdego dania, które trafia na stół gości.
PAWŁOSMAK to nowa jakość w lokalnej gastronomii, za którą stoi pasja, doświadczenie i wyczucie smaku.

0 Komentarze